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ポテトサラダ

  • 2020/03/22(日) 18:37:11

じゃがいもは皮付きのままで使いますので
きれいに洗って 芽は必ず取ってくださいね。

一口大に切って鍋に入れてヒタヒタの水を張り 塩小さじ1
火を付けますが 小さな火で蓋をしたまま柔らかくなるまで
煮ますが 水が無くならない内に潰します。
出来たら砂糖小さじ1を入れ混ぜて 冷ましておきます。

食べる前に 刻みハム きゅうりのスライス細切り
マヨネーズを入れたら混ぜて盛り付けます。

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