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  • 2009/05/31(日) 15:17:06

梅酢

梅酢の講習会をしていたのよ。

青梅が手に入ったので 料理教室で 簡単梅酢漬けを

みんなで作りました。

梅1kg 氷砂糖 1kg 米酢 1ℓ

砂糖は好みで少なくしても良いですが

甘い方が 漬かりは美味しいです。

子の分量を基本に増やしてね。

容器は綺麗に洗ったら 乾燥させておいてね。

青梅は洗って 爪楊枝でヘタを取り

水分は キッチンペーパーで吹いてくださいね。

密封容器に 梅を並べて入れたら

氷砂糖 また 梅 氷砂糖と交互に入れたら

米酢を静かに流し入れて 密封したら 床下などの

涼しい場所に保存してね。3か月経てば 美味しい

梅酢が できていますので 少し薄めて飲んでください。



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リゾット

  • 2009/05/30(土) 11:53:05

リゾット

リゾットを戴いたので 描いてみました。

海鮮が さっぱりとして美味しいですね。



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脳トレパン

  • 2009/05/29(金) 09:12:42

脳トレパン

脳トレパンを戴いたので描いてみました。

命名が面白いですね・・・



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しいたけのオイスター煮

  • 2009/05/28(木) 10:14:31

しいたけのオイスター煮

しいたけのオイスター煮を戴いたので

描いてみました。



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  • 2009/05/27(水) 11:29:27

特上ハラミ厚切り

特上ハラミ厚切りを戴いたので

描いてみました。

食べたくなったでしょう・・・



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抹茶ヨーグルト

  • 2009/05/26(火) 09:22:54

抹茶ヨーグルト


抹茶ヨーグルトを戴きましたので

描いてみました。



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豚肩ロースのみそ漬け

  • 2009/05/25(月) 10:27:41

豚肩ロースのみそ漬け


豚肩ロースのみそ漬けを戴いたので

描いてみました。



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梅酢の作り方・・・

  • 2009/05/24(日) 16:39:16

梅酒

青梅 1Kg

米酢 1.8リットル

氷砂糖 1Kg

ビンはよく洗って、水を切ります。

実は洗って、ヘタを取ります。

キッチンペーパーで1個ずつ水をふきとります。

ビンの中に実と氷砂糖を交互に入れ、

米酢を注ぎふたをして冷暗所で保管します。

簡単にできますので 作ってね。




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讃岐のアルフレッド

  • 2009/05/23(土) 10:22:29

讃岐のアルフレッド


讃岐のアルフレッドを戴いたので描いてみました。



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抹茶ソフト

  • 2009/05/22(金) 09:39:38

抹茶ソフト


抹茶ソフトを戴いたので

描いてみました。


とけないソフトができたそうですよ。
心と身体の健康



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キムチ

  • 2009/05/21(木) 09:52:36

キムチ

キムチを戴いたので描いてみました。


インフルエンザ予防に良いそうですよ。


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一口アワビの握り

  • 2009/05/20(水) 12:41:32

文字色一口アワビの握り

一口アワビの握りを戴きましたので

描いてみました。



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麻婆豆腐

  • 2009/05/19(火) 07:28:43

麻婆豆腐

麻婆豆腐を戴いたので描いて見ました。

食べたくなったでしょう・・・



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青梅

  • 2009/05/18(月) 11:23:34

青梅

毎年 梅酢を漬けますので 生協に

青梅を注文しました。



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稲荷寿し

  • 2009/05/17(日) 07:55:51

稲荷寿し

稲荷寿しの日なので 稲荷寿しを描きました。


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苺のクラフティー

  • 2009/05/16(土) 08:08:58

苺のクラフティー

苺のクラフティーを戴いたので

描いて見ました。



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おばんざい

  • 2009/05/15(金) 10:41:27

おばんざい

おばんざいを戴いたので 描いてみました。

お野菜美味しいですね・・・

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ドーナツ

  • 2009/05/14(木) 09:54:11

ドーナツ

ドーナツを戴いたので描いてみました。


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仔牛のポアレ 

  • 2009/05/13(水) 10:41:47

仔牛のポアレ 


仔牛のポアレを戴いたので 描いてみました。

美味しいですよ…




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マンゴ

  • 2009/05/12(火) 10:05:28

マンゴ

マンゴを戴いたので描いてみました。

ジューシーで美味しいですよ。



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カプチーノ

  • 2009/05/12(火) 06:20:13

カプチーノ

カプチーノを戴いたので 描いて見ました。

飲みたくなったでしょう・・・



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フルーツ盛り合わせ

  • 2009/05/10(日) 06:41:25

フルーツ盛り合わせ

フルーツ盛り合わせを 戴いたので描いたのよ。

母の日のプレゼント 如何ですか・・・



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河豚と大間鮪の酒盗和え

  • 2009/05/09(土) 10:11:34

河豚と大間鮪の酒盗和え

河豚と大間鮪の酒盗和えを戴いたので

描いてみました。

お酒の当てに良いですよ…



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ひれかつ丼

  • 2009/05/08(金) 10:02:03

ひれかつ丼


ひれかつ丼を戴いたので描いてみました。


食べたくなったでしょう・・・



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エビとレンコンの揚げ団子

  • 2009/05/07(木) 11:25:03

エビとレンコンの揚げ団子


エビとレンコンの揚げ団子を戴いたので描いてみました。

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豚肉と小松菜のにんにく醤油炒め

  • 2009/05/06(水) 11:56:16

豚肉と小松菜のにんにく醤油炒め

豚肉と小松菜のにんにく醤油炒めを

戴いたので描いて見ました。



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塩キャラメル風味

  • 2009/05/05(火) 17:10:55

塩キャラメル風味


塩キャラメル風味のケーキを戴きましたので

描いて見ました。


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ティラミスパフェ

  • 2009/05/04(月) 08:25:30

ティラミスパフェ


ティラミスパフェを戴いたので 描いて見ました。

GWお出かけで こんなのを食べているかしら・・・


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海鮮ワッパめし

  • 2009/05/03(日) 09:07:32

海鮮ワッパめし

名古屋の駅弁 描いたのよ。

食べたいですか・・・


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とんかつ

  • 2009/05/02(土) 09:47:02

とんかつ

とんかつを戴きましたので

描いて見ました。

食べたくなってきたでしょう・・・



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